칡은 콩과에 딸린 여러해살이 식물로서 우리나라 각지의 산 양지쪽이나 골짜기 같은데 흔히 자라며, 겨울에도 얼어 죽지 않고 대부분의 줄기가 땅속에서 살아남습니다 줄기는 길게 뻗어가면서 다른 물체를 감아 올라가고 잎은 큼지막한 달걀꼴이며 8월에 좋은 향기가 나는 보라색 꽃이 피어 가을철에 꼬투리 열매가 익습니다 칡은 딴 잡초나 일반 식물이 도달할 수 없는 땅 속 깊은 곳에 뿌리를 내리고 각종 미네랄과 영양분, 물을 빨아올리며 땅의 기운을 흡수하기 때문에 가뭄이 심한 때에도 그 긴 줄기와 잎을 윤택하게 유지할 수 있어요 링크광고 칡은 예로부터 한방에서 두루 사용해 온 약재로서 칡뿌리는 갈근, 꽃은 갈화, 새순은 갈용이라 부를 정도로 버릴 것 하나 없이 전초를 모두 유용하게 사용하고 있어요 오늘은 흙 속의 진주..
마는 햇볕이 잘드는 야산이난 들 아무곳에서나 잘자라는 백합목 마과의 여러해를 살아가는 덩굴성 초본식물입니다 4월 말에서 5월초 싹이나서 초여름에 연한 녹색의 꽃이 잎겨드랑이 밑에서 흐드러지게 피어서 가을에 열매가 달리는데 그 모양이 꼭 바람개비 모양을 닮았습니다 마는 뿌리가 둥근 기둥 모양으로 땅속을 깊이 파고 듭니다 마에는 글리코시다아제, 아밀라아제 등의 소화 효소, 내장을 기능을 향상시켜주는 사포닌, 콜린, 아르기닌 등의 다양한 성분들을 포함하고 있으며, 아연, 철분, 칼륨 등의 미네랄 성분, 식이섬유, 비타민B, C 등의 영양성분이 풍부하게 함유되어 있어 영양가가 매우 우수한 식물입니다 오늘은 마 효능과 먹는방법(요리법) 뿐만 아니라 마 부작용에 대하여 알아보도록 할 예정입니다 마 효능 1. 당뇨 ..
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